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fällt aus: Torten dekorieren Basiskurs

Kurs-Nr. 30585
Semester H19
Preis 81,00 €
Datum 19.10.2019 - 19.10.2019
Uhrzeit 10:00 - 17:30 Uhr
Kurstage Samstag 1 Tag
Kursort Begegnungsstätte Wilhelmstraße 56a
Dozent(in) Bonelli, Manuela
Wie wird aus meinem selbstgebackenen, eventuell krummen Kuchen eine schöne, gerade Fondant-Torte? Sie erlernen die Kunst des Eindeckens einer Torte mit Rollfondant, die Herstellung von Rollfondant, Buttercreme oder Ganache, das Einfärben und das Dekorieren von Dekoelementen mit Modellierfondant sowie die Verarbeitung und Benutzung der verschiedenen Werkzeuge. Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihre fertig dekorierte Torte mit nach Hause. Bitte mitbringen: Rührkuchen rund (max. 20-24 cm Durchmesser und mind. 7 cm hoch) - das Rezept erhalten Sie zeitnah vor Beginn des Kurses, Tortenbox für den Heimweg, Nudelholz (wenn mögl. beschichtet), Handrührgerät, Geschirrtuch, ggf. Schürze, Drehteller (falls vorhanden), ggf. Haarband und Verpflegung.

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